Gautier Battistella

Sa biographie

Gautier  Battistella

Journaliste gastronomique au guide Michelin pendant quinze ans, familier des plus célèbres chefs français, Gautier Battistella est un expert incontestable du monde de la grande cuisine et des guides, de leurs coulisses et de leurs secrets. Il est l’auteur d’Un jeune homme prometteur (Grasset, 2014, prix Québec-France et prix Jean-Claude Brialy, LGF, 2017), de Ce que l’homme a cru voir (Grasset, 2018, LGF, 2021) et de Chef ( Grasset, 2022)

De cet auteur

Gautier Battistella La 86e édition

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Chef

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  • Nombre de pages : 336
  • Genre : Roman
  • Éditeur : Grasset
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Le grand monde de Proust

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  • Nombre de pages : 608
  • Genre : Essai
  • Éditeur : Grasset
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  • L'AVIS DU LIBRAIRE
  • Homme de lettres, de radio, de télévision, Gonzague Saint Bris est l’un des grands noms de la littérature française. Entre romans, biographies, essais, on lui doit une quarantaine d’ouvrages dont la sont des succès de librairie. Certains ont même été primés comme « Les vieillard de Brighton » en 2002, roman empreint d’autobiographie qui reçu le prix Interallié. Par son style, plein d’élégance et de raffinement, il a été surnommé le chef de file des Nouveaux Romantiques. De son enfance au Clos Lucé à Amboise...L'homme qui enchanta ses vies de Gonzague Saint Bris - Présentation - Suite
    Nous sommes une famille de Tourangeaux pure rillettes de père et de mère. Mon père est propriétaire du clos Lucé, la demeure où Léonard De Vinci est mort et ma mère d’une famille d’éditeurs de Tours, qui a apporté le romantisme en France puisqu’elle a publié Madame de Staël de l’Allemagne, le fameux livre qui a lancé le romantisme en France. Ils ont également publié les premiers romans d’Honoré Balzac. J’ai vécu deux expériences très fortes dans ma petite enfance - « Les Vieillards de Brighton » - Mon...L'homme qui enchanta ses vies de Gonzague Saint Bris - Portrait - Suite
    Philippe Chauveau : Gonzague Saint Bris merci de nous recevoir chez vous dans cette demeure chargée d’histoire. Comment travaillez-vous, êtes-vous quelqu’un de très organisé, comment vient votre inspiration? Gonzague Saint Bris : Au fond une biographie qu’est ce que c’est ? C’est l’histoire d’une vie. Alors, soit vous êtes ennuyeux pour ne pas dire un autre mot et vous dites il est né là, il a dormi là, il est mort là. Mais c’est long une vie. Lafayette a vécu 77 ans, orphelin et milliardaire à 14 ans, marié...L'homme qui enchanta ses vies de Gonzague Saint Bris - Le livre - Suite
    Matthieu de Montchalin Librairie L'armitière Rue Jeanne d'arc 76000 Rouen 02 35 70 57 42 C'est un auteur qui a changé plusieurs fois d'image. Je dirais qu'il y a un dizaine d'années il apparaissait comme un grand mondain. En écrivant beaucoup sur les têtes couronnées et l'ambiance aristocratique on lui avait un peu affublé cette étiquette. Depuis quelques années cela a changé. D'abord il a montré à travers un certain nombre d'actions qu'il était vraiment passionné par le monde du livre et le monde des lettres. Il a créé...L'homme qui enchanta ses vies de Gonzague Saint Bris - L'avis du libraire - Suite