Diplômée en lettres, Laure Manel (un nom de plume) est enseignante en Maine-et-Loire et romancière.

En 2015, elle auto-édite son premier roman, "Histoire d'@", qui dépasse 2400 lecteurs.

"La délicatesse du homard" est son quatrième roman. Publié le 1er novembre 2016, son livre est resté numéro 1 pendant 50 jours sur Amazon. Ce roman lui a permis de signer un contrat avec l'éditeur Michel Lafon.

Elle a également écrit "La vie en rose" (2015), un roman jeunesse pour les 8-11 ans.