De ses racines corses et malgaches, Emmanuel Bonini a conservé le goût des voyages et de la rencontre. Fasciné par le destin de Joséphine Baker, il profite de son métier de stewart pour arpenter le monde et collecter un maximum d’informations. Sa biographie de la célèbre artiste reste une référence. Reconnu par la critique, Emmanuel Bonini se lance dans l’écriture de biographies de personnalités du monde du spectacle : Dalida, Edith Piaf, Romy Schneider entre autres. En 2009, Emmanuel Bonini publie Brigitte Bardot, par amour et c’est tout, livre inspiré de ses rencontres et correspondances avec la star.