Originaire de Madagascar, Sébastien Folin fait ses débuts en radio à la Réunion, en 1985, à l'âge de 15 ans. Lorsque la première télé locale s’installe sur l’île, il se retrouve naturellement à l’antenne, présentant émissions et chroniques. Ayant acquis une solide expérience, il décide de rejoindre la métropole. Arrivé à Paris en 2000, il devient rapidement un visage familier des téléspectateurs, enchaînant les collaborations sur de grandes chaînes nationales. Après avoir longtemps présenté » Vidéo gag » et la météo sur TF1, on le retrouve en 2009 sur France 2 en tête des audiences pour l’émission « ADN ». Cette même année, il sort son 1er livre Les fils du volcan, recueil de contes inspirés de sa culture malgache. Le livre est illustré par sa compagne.